Ricominciamo!

Ricominciamo! Sicurezza e piacere possono andare d’accordo. Il ristorante D.one riapre venerdì 19 giugno con tantissime novità, come l’esclusivo dehors per cene all’aperto nel borgo medievale, e molto altro ancora.

Delivery? Take-away? No, grazie. E vi spiego perché.

Come tutti sapete, la riapertura dei ristoranti è prevista per il primo giugno 2020. In questa fase di interregno, alcuni colleghi stanno facendo quel che è consentito o si stanno organizzando per poterlo fare: consegne a domicilio ed asporto.Per qualcuno è abbastanza semplice perché: La sua tipologia di cucina glielo consente Lo faceva già prima della […]

Granetti, Tritoli o Frascatelli?

Granetti con Jus di Canocchie Cascigni e Burrata. Ecco la rivisitazione pungente di un piatto contadino abruzzese del periodo borbonico. Riportato agli standard elevati di una cucina d’autore e contemporanea qual è il ristorante diffuso D.One di Davide Pezzuto