L’Abruzzo incontra i Carpazi a tavola col binomio Pezzuto-Ionescu
Cena a quattro mani degli chef Davide Pezzuto e Radu Ionescu: ricordi, messaggi di protesta, mare d’Abruzzo e foreste di Romania
Carciofo ed aria alla menta: la ricetta
La ricetta del carciofo alla menta, un piatto dell’infanzia dello chef Davide Pezzuto.
Il ritorno della Gallina Nera
Liquirizia, pecorino e uova della gallina nera. La biodiversità agroalimentare del territorio di Atri è celebrata ogni giorno dallo chef Davide Pezzuto